Whisky

Jahrgang 2016
40% vol.

Farbe: Bernstein.
Aroma: Nusscreme, schöne Malztöne.
Geschmack: Butterweich, cremig, Nusstorte.
Nachklang: Cremigkeit bleibt am Gaumen.

Jahrgang 2009
40% vol.

Farbe: kräftiges Stroh
Aroma: Gerbsäure, viel Zitrusaroma.
Geschmack: malzige Süße, Zitrusaroma, etwas Gerbsäure, leichte Bittertöne.
Nachklang: trocken, relativ kurz.

Jahrgang 2013
40% vol.

Farbe: Bernstein.
Aroma: Nougat, Citrustöne, Holz.
Geschmack: Gebrannte Mandeln, Bitterschokolade.
Nachklang: Samtig und weich am Gaumen.

Jahrgang 2009
40% vol.

Farbe: Heller Bernstein.
Aroma: Obst (Birne,Apfel,Pflaume) mit einer angenehmen Holznote.
Geschmack: malzig, süß, kräftig nach Bittermandel, cremig und mild.
Nachklang: gute Länge, warm, etwas bitter, sehr angenehm.

Jahrgang 2014
40% vol.

Farbe: Dunkler Bernstein.
Aroma: frisches Holz, leichte Gerbsäure.
Geschmack: wuchtig, pfeffrig, Bitterschokolade, malzig.
Nachklang: Pfeffer verschwindet, Malz bleibt stehen.
Bemerkung: Wasser sehr empfehlenswert, braucht Zeit im Glas, Handwärme.

Jahrgang 2010
40% vol.

Farbe: dunkler Bernstein.
Aroma: in Alkohol getränkte Bitterschokolade.
Geschmack: weich, nussig, zartbitter.
Nachklang: Angenehm, als hätte man eine Whiskypraline hinter sich.
Bemerkung: schöner weicher Whisky nach dem Essen.

Jahrgang 2008
40% vol.

Farbe: dunkler Bernstein.
Aroma: Trockenfrüchte, Malz, kaum Gerbsäure.
Geschmack: butterweich, dunkle Schockolade, Mandellikör.
Nachklang: leicht und malzig, Kakao.
Bemerkung: weich und angenehm, ein süffiger Whisky.

Jahrgang je nach Whiskysorte

40% vol.

Sie können sich aus drei verschiedenen

Whiskysorten Ihre Flasche selbst

zusammenstellen.

Jahrgang 2010
40% vol.

Farbe: Rotgold mit Bernsteinreflexen.
Aroma: Lebkuchen, Zimt, Nelke, Kardamon und Ingwer.
Geschmack: Lebkuchenaromen, Waldhonig, dezente Röst,- Vanille,- und Schokoladennoten.
Nachklang: Süß Trockenfrucht, danach eine leichte Bitternote wie in dunkler Schokolade.

Jahrgang 2006
40% vol.

Farbe: Altgold mit Patina bis Kupfer
Aroma: kräftige Maischewürze mit leichter Holznote, übergehend in Feige und Banane
Geschmack: Ingwer, übergehend in prickelnde Bitterschokolade, leichte Holznote, leichte Süße
Nachklang: cremige Sahnemischung, dazwischen ganz leichte Ingwer- und Holznoten

Jahrgang: 2007
40% vol.

Hergestellt aus original schottischen Malz

Jahrgang 2007
54,2% vol.

Hergestellt aus original schottischem Malz

Jahrgang 2007
40% vol.
Farbe: Bernstein bis helles Gold.
Aroma: Leichte Seegrasbrise, exotische Früchte,
            am Ende ein Hauch von Kokosmilch.
Geschmack: Federleichter Hauch von Meersalz, pfeffriger
                    Mandel, Anklang von Erdnuss.
Nachklang: Trockener, bittersüßer Geschmack, der sehr
                   langsam ausklingt.